Substituições que garantem a sua saúde e boa forma neste verão

Apesar de os alimentos mais leves serem sempre os indicados para a sua boa forma, a maioria dos alimentos indicados aqui são essenciais para garantir a sua disposição e, ainda, a correta reposição hídrica, devido a exposição constante ao sol.

Sendo assim, troque com segurança:

O queijo coalho... PELO SANDUÍCHE NATURAL!

Boa opção a substituição de queijo coalho, rico em gordura saturada e altamente calórico. Preferindo um sanduíche natural de preferência que não contenha maionese. Essa além de danosa pode ainda trazer perigos como intoxicação alimentar se não for bem manuseada e acondicionada. Optar sempre por pão integral, salada com folhas e legumes ralados, e proteína de atum ou frango desfiado. Desta forma podemos ter ingestão de carboidratos complexos, que dão mais saciedade e liberam energia gradual, vitaminas, fibras de vegetais e aporte protéico com menos gordura no frango ou no atum. Em certas praias pode-se optar por sanduíche de falafel no pão árabe integral com vegetais e trigo. Se houver a possibilidade de ter vegetais verdes escuros, como agrião ou rúcula, ajudará na formação de energia no ciclo de produção do organismo.

O camarão frito... PELO CAMARÃO COZIDO NO VAPOR, OU PELAS VERSÕES ASSADAS OU GRELHADAS!

Com moderação pode-se optar pelo camarão no vapor ou cozido em substituição ao frito. Mas não com muita freqüência, pois o crustáceo é rico em colesterol e pode prejudicar a saúde. Sempre consumir em origem segura em estabelecimentos com princípios de higiene e sanitização adequados. Em ambulantes é perigoso por não sabermos a origem e a hora do preparo.

O milho verde na manteiga... PELO MILHO VERDE COM POUCO SAL!

O milho é rico em fibras, vitaminas E, A e B1, além de sais minerais (fósforo, cálcio e potássio) e tem boa qualidade nutricional, mas sempre sem manteiga, que contém gordura saturada, e quando usar o sal faça-o com moderação.

A raspadinha de frutas... PELA ÁGUA DE COCO!

No lugar da raspadinha de frutas, prefira a salada de frutas que oferecerá vitaminas, minerais, fibras. e ainda ajuda na reposição hídrica. Caso haja possibilidade de sucos naturais, aproveite e solicite  varias misturas, como tangerina, gengibre e canela, laranja, beterraba e cenoura, Açaí sem granola ou xarope, Morango e frutas vermelhas, quanto mais variar melhor. A água de coco também é bem-vinda, repõe a perda de minerais como potássio e sódio e hidrata bem o organismo durante o verão.

A caipirinha com limão, PELA CAIPIRINHA DE LIMÃO COM SAKÊ!

Quando ingerir álcool faça com moderação, aumente a quantidade de frutas ou coquetel de frutas na porção ou drink. Álcool é caloria vazia, que não contribui para saúde e ainda desidrata o organismo. Moderação é a palavra chave e sempre alterne com água natural para minimizar o efeito deletério do álcool.

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